Uppdatering 2026-04-18

Som många av er redan vet är vårt taproom i Knivsta stängt. Bryggeriet finns kvar. I slutet på hösten hoppas vi öppna igen i centrala Uppsala. Ha en fin sommar önskar ölapan!

Bryggeriet

Ölapan

Hjärtat i verksamheten, där gudarnas nektar skapas!

ölapan brygger

Vi har två olika bryggverk som vi brygger på, ett litet och ett lite större. Båda bryggverken är som mycket annat på Beer Monkey något som ölapan bryggt själv. Att göra det mesta själv är för övrigt något som Beer Monkey tycker är viktigt, då det och mycket annat såklart påverkar smaken på vår öl.

ölapan mäter fg